Egeye Dönüş Yeni Mahsül Öğütülmüş Kimyon - 100 Gr. 1. Kalite (BAHARAT - YÜKSEK AROMA)

KİMYON Net: 100 Gr. (DOĞAL OLARAK KURUTULMUŞ, IŞINLAMAYA MARUZ BIRAKILMAMIŞTIR) Kimyon, maydanozgiller familyasından otsu bir baharattır. Türk, Latin, Hint ve Arap mutfağında yaygın kullanılan bir baharat olan kimyon aynı zamanda eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak da kullanılmıştır. Siyah kimyon tohumları, protein, karbonhidrat, mineraller ve yağ asitleri de dahil yaklaşık 100 farklı kimyasal bileşen içerir. Kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi gelen kimyonun, bağışıklık sistemini de güçlendirdiği bilinmektedir. Ölçülü kullanmakta fayda vardır. Tam anlamıyla bir demir deposu olan kimyon, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin olan bir bitkidir. Kimyon tohumu, yüksek oranda kalsiyum, potasyum, magnezyum içerir. A, B12, B6, C ve D vitaminleri açısından da ideal bir kaynaktır. Aminoasitler, protein, karbonhidrat açısından da zengin olan kimyon, lifli bir besindir.