TOS The Organic Spices Mavi Haşhaş Tohumu 250 gr (1. Kalite) Papaver somniferum / Blue Poppy Seed

Mavi Haşhaş Tohumu

Tarih: Mavi haşhaş tohumu, Papaver somniferum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır ve binlerce yıldır çeşitli kültürlerde kullanılmaktadır. Hem gıda hem de tıbbi amaçlar için değerlendirilmiştir.

Açıklama: Mavi haşhaş tohumu, Papaver somniferum bitkisinin tohumlarıdır ve küçük, mavi-siyah renkte olabilirler. Hafif bir fındık benzeri lezzete sahiptirler ve genellikle çıtır bir dokuyla gelirler. Geleneksel olarak ekmeklerin üzerine serpilerek, hamur işlerinde ve salatalarda kullanılırlar. Ayrıca, bazı kültürlerde tatlandırıcı veya çeşni olarak da kullanılırlar.

Kullanım Alanları: Mavi haşhaş tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Ekmeklerin üzerine serpilerek, hamur işlerinde, kurabiyelerde, salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. Ayrıca, bazı tariflerde susam tohumu yerine alternatif olarak kullanılabilirler.

Notası: Mavi haşhaş tohumunun karakteristik notası, hafif bir fındık benzeri lezzettir. Yiyeceklere eklediğinizde, lezzetlerini zenginleştirir ve özellikle ekmeklerde ve salatalarda hoş bir aroma katmaya yardımcı olur. Hafif fındık benzeri bir tat profiline sahip olan mavi haşhaş tohumu, yiyeceklere karakteristik bir lezzet ve aroma katar.