Egeye Dönüş Cibes Otu Konserve - (MEZE VE SALATA İÇİN YEMEĞE HAZIR CİBEZ EGE OTLARI KAVANOZ) - 650 Gr.

Cibesotu Net:630 gr. / süzme: 300 gr. Genellikleege bölgesi'nde yetişen ve karnabahar, beyaz lahana ve kara lahanalarıntoplandıktan sonra köklerinde kalan kısımlarının tekrardan yeşermesi sonucuortaya çıkan cibes otu, turpgiller familyasının şifalı bitkileri arasında yeralmaktadır. Özellikle bahar ve yaz aylarında oldukça fazlatercih edilen cibes otunu, güzelce temizleyerek ister çiğ isterseniz detarifinize göre pişmiş olarak da tüketebilirsiniz. Genelanlamda salata ve meze tariflerinde kullanılan cibes otu, ülkemizin farklıbölgelerinde börek, dolma ve yumurtalı kavurma yapımlarında dakullanılabilmektedir. Cibesotunun, her hali tüketilebilen yoğun bir c vitamini kaynağı olduğubilinmektedir. Egebölgesi'nde yetişen cibes, burada yaşayan halk tarafından cibez otu, azman,cici otu ve lahana patlağı gibi isimlerle de bilinir. Toklukhissi vermesi nedeniyle son yıllarda zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmezbesin kaynaklarından biridir. Cibesotu salatası Malzemeler 1kavanoz (300 gr.) cibes otu Yarımçay bardağı zeytinyağı 3diş sarımsak 1limonun suyu 1çay kaşığı tuz Yapılışı Cibesotlarını kavanozdan çıkarıp sudan geçirin. Zeytinyağı,limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kapta karıştırın. Sudangeçirip süzdüğünüz cibes otlarını iri parçalara bölün. Üzerine,hazırladığınız salata sosunu dökün. Pratik,sağlıklı ve lezzetli cibes otu salatanız hazır. Afiyetolsun :)