Aynur Teyze'den 2 Yaka - 50 Lezzet
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Ürün Değerlendirmeleri (0)
  • Soru ve Cevap (0)
  • Tüm Satıcılar (1)

Üç kuşağın birikiminden “İki Yaka/50 Lezzet” adını verdiğim tariflerle ağzımız tadlansın, karnımız doysun…

İsterim ki, Ege’nin iki yakasının insanları da bir araya gelsin, dostluk da olsun.

Bir mübadil evladı olarak, aklımdan geçen, gönlümün en büyük dileği budur…

_Aynur Sucu

Aynur Hanım mübadil bir ailenin çocuğu, Girit ve bu memleketten edindiği her şeyden annesi ve büyükannesinden gördüklerini yazıya döktürmüş. Sözlü olarak yaşayan bir kültürün devamı tehlikeye girer…Bence Sucu kardeşlerin en sevimli olayı yaprak sarmasından , Arapsaçı gibi zerzevatın kullanışı ile yapılan kuru fasulye, yumurtalı izvinya kuşkonmaz, enginar dolması, gömlek sarması, ada köftesi saymakla bitmez, onlarca çeşidin güzel bir baskı ve kısa reçetelerle okuyucuya sunulması

Ayvalık mutfağı sadece mahalli bir mutfağı değildir. Girit Adası’ndan başlayarak bütün Güney Ege’yi hatta kuzeyi kapsar. Coğrafyanın bünyesinde olan nebatı, hayvanları, deniz mahsulatını akıllı biçimde kullanmaya dayanır. Onu kullananlar sadece bir yörenin insanları değildir. İmparatorluğumuzun tarihi , göçler, mecburi iskanlar bu mutfağı daha yaygın bir coğrafyanın bulunmaz sentez ürünü olarak ortaya çıkarmıştır. Bu, tarihte üç Roma mutfağının ürünüdür.

_ İlber Ortaylı

…Aynur Hanımın (Sucu) “şahane “ olarak nitelendirdiğim bu eseri bu nedenle çok değerli…Sadece yemek tarifleriyle ve lezzetiyle değil, kültürel mirası geleceğe taşıması açısından da çok anlamlı…

_ M. Ömür Akkor

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

800,36 TL