Sidas Yayınları Gıda Katkı Maddeleri
Prof.Dr. Tomris Altuğ Onoğur / Sidas Yayınları
- Basım Yılı: 2009
- Sayfa Sayısı: 292
- Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
- Ebat: 19,5 x 25
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9789759740801
- Yazar: Prof.Dr. Tomris Altuğ Onoğur
1- GIDA KATKI MADDELERİ
2- ANTİOKSİDANLAR
3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER
4- EMÜLGATÖRLER
5- GAMLAR
6- KORUYUCULAR
7- LEZZET MADDELERİ
8- LEZZET ARTTIRICILAR
9- RENKLENDİRİCİLER
10- ŞELAT AJANLARI
11- TATLANDIRICILAR
12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER
13- UN İŞLEME AJANLARI
14- DİĞERLERİ
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.