Körfezim BİBERLİ YEŞİL ZEYTİN 200GR

Hasat zamanı toplanan ege zeytinleri fermantasyon işleminden sonra çekirdeğinden arındırılıp kırmızı biber ile doldurulup ambalajlanmıştır. Biberli Yeşil Zeytinin Yapılışı ve Muhafaza Edilmesi

Biberli Yeşil Zeytin ; Yeşil zeytin ürünleri içerisinde yer alan ve insanlar tarafından oldukça büyük bir zevk ile tüketiminin gerçekleştiriliyor olduğu biberli yeşil zeytin, nasıl yapıldığı konusunda ise insanların kafasında soru işareti bırakmaktadır. Öyle ki yenilmekte olan bir yeşil zeytinin içerisinde biberin bulunması insanların bu kadar güzel lezzeti bulunan biberli yeşil zeytinin yapılışı hakkında merak duymasına neden oluyor. Peki biberli yeşil zeytin nasıl yapılır ve nasıl muhafaza edilir?

Bildiğiniz gibi yeşil zeytin sadece kendisi olsa dahi insanlara oldukça büyük lezzetleri tattırmaktadır ve bunun yanında içerisinde biber kullanarak sunuluyor olması da ayrı bir görsellik ile birlikte çok başka bir lezzeti beraberinde insanlara sunmaktadır.

Özenli bir şekilde yetiştirilen ve daha sonrasında ise iri olanlarının seçilmiş olduğu yeşil zeytinler, öncelikle düzgün olarak içerisinde bulunan çekirdeklerin çıkarılması işlemine tabi tutulur. Yeşil zeytinlerin iç kısmında bulunan çekirdeklerin çıkarılma işleminden sonra iyice yıkanması ve çürüklerinin içerisinden ayrılması ile işlem devam etmektedir.

Biberli Yeşil Zeytin

Biberli yeşil zeytin yapımında ki son aşama ise içerisinden çıkan çekirdeklerin yerine biber turşusu ya da kırmızı biber parçaları konulmasıdır. Oldukça lezzetli bir tadı sizlere bu şekilde sunan ve bu işlemi yeşil zeytinlere yapmakta olan sayılı kişiler veya firmalar bulunmaktadır.

Kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelen ve kahvaltınızı süsleyebilecek en iyi tüketim ürünü olan biberli yeşil zeytin, ikram sofranız içerisinde de sizlerin çok daha şık bir masaya sahip olmanızı sağlayacaktır. Bu ürünü alırken dikkat edilmesi gereken en önemli şey ise tamamen doğal olarak üretilmesidir.

Çünkü doğal yollar ile üretimi yapılmış olan biberli yeşil zeytin türü, uzun süreler boyunca muhafaza edilebilme özelliğini de beraberinde getirmektedir. İçerisinde herhangi bir kimyasal madde bulunmamasından dolayı özenli olarak muhafaza edilmesi gereken biberli yeşil zeytinin genel olarak alındığı teneke kutu içerisinde ya da uygun bir kap içerisinde muhafaza edilmesi uygun görülmektedir.

Hava almadığı zaman herhangi bir şekilde bozulma göstermeyecek olan biberli yeşil zeytin, alınmış olduğu teneke kutu içerisine konulacak olan bir miktar saf zeytin yağı sayesinde ve hava almaması ile birlikte uzun süre boyunca gönül rahatlılığı içerisinde muhafaza edilebilir.