TOS The Organic Spices Togarashi 500 gr Japon 7 Baharatı Togarashi (Japanese 7 Spice Blend) - Premium Quality

Togarashi (Japonya 7 Baharat Karışımı)

Togarashi, Japon mutfağının önemli bir parçası olan ve "Japon 7 Baharat Karışımı" olarak da bilinen özel bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki Pul Biber, Portakal Kabuğu Tozu, Beyaz Susam, Siyah Susam, Karabiber, Zencefil, Haşhaş Tohumu ve Nori Yaprağı gibi malzemeler, Japon yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katmak için dengelenmiştir. Togarashi, Japon mutfağının temel baharat karışımlarından biridir ve genellikle çeşitli yemeklerin üzerine serpilerek veya soslarında kullanılarak tüketilir.

• İçindekiler: Pul Biber, Portakal Kabuğu Tozu, Beyaz Susam, Siyah Susam, Karabiber, Zencefil, Haşhaş Tohumu, Nori Yaprağı

Kullanım Alanları:

• Tempura: Togarashi, tempura adı verilen Japon usulü kızartma için ideal bir baharat karışımıdır. Tempura karışımına bir miktar Togarashi ekleyerek, kızartılan deniz ürünleri veya sebzelerin üzerine serpilerek servis edilebilir.
• Ramen: Togarashi, ramen çorbasının üzerine serpilerek veya karıştırılarak tüketilir. Bu, çorbaya ekstra bir baharatlılık ve lezzet katmak için kullanılır.
• Gyoza: Japon mantısı olan gyoza'nın iç harcına bir miktar Togarashi ekleyerek, mantıların içine ekstra bir baharatlılık ve aroma katabilirsiniz.
• Tofu: Togarashi, tofu yemeklerinin üzerine serpilerek veya soslarında kullanılarak, tofu yemeklerine baharatlı bir tat ve aroma katılmasını sağlar.

Baharatların Notaları:

• Pul Biber: Orta düzeyde acılık ve meyvemsi bir tat.
• Portakal Kabuğu Tozu: Narenciye notaları ve taze bir aroma.
• Beyaz Susam: Hafif kavrulmuş ve fındıksı bir aroma.
• Siyah Susam: Yoğun ve kavrulmuş bir aroma.
• Karabiber: Isıran bir acılık ve baharatlı bir tat.
• Zencefil: Baharatlı ve hafif acılık.
• Haşhaş Tohumu: Hafif tatlılık ve otlu bir aroma.
• Nori Yaprağı: Tuzlu ve deniz aroması, hafif kavrulmuş notalar.

Bu notalar, Togarashi'nin karmaşık ve dengeli lezzet profilini yansıtır. Japon mutfağındaki çeşitli yemeklerinize tat ve aroma katmak için ideal bir seçenektir.