Süt Mikrobiyolojisi
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Ürün Değerlendirmeleri (0)
  • Soru ve Cevap (0)
Süt Mikrobiyolojisi

Prof. Dr. Sevda Kılıç / Sidas Yayınları

  • Basım Yılı: 2010
  • Sayfa Sayısı: 643
  • Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
  • Ebat: 16,5 x 23,5
  • Dil: Türkçe
  • Cilt Durumu: Karton Kapak
  • ISBN-13: 9780310181019


  • Yazar: Prof. Dr. Sevda Kılıç


..... Süt teknolojisinin hedeflerinin en önemlisi; topluma sağlıklı temiz ve hijyenik süt ürünlerinin temin yollarını göstermektir. Süt ürünlerinin elde edilmesinde her ne kadar mikroorganizmalardan yararlanılıyor olsa da sütün kısa sürede bozulmasında ve enfeksiyon kaynağı olmasında en büyük etken yine mikroorganizmalardır. Bu nedenle sütün elde edilişnden itibaren tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte iş gören zarar veren ve hastalık etmeni olan bu küçük canlıların bilinmesinde yarar vardır... (Önsözden)

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

720,16 TL