Gurmepark Köy Bulguru 1000 g ℮

Köy Bulguru 1000 g ℮

Köy bulguru, geleneksel bir Türk bulgur çeşididir ve köylerde üretilen doğal, tam buğdaydan elde edilir. Bu bulgur türü, öğütülen tam buğday tanelerinin özel bir işlemden geçirilmesiyle elde edilir ve sağlıklı bir besin seçeneğidir.

Köy bulguru, diğer bulgur çeşitlerinden farklı olarak iri tanelere sahiptir. Genellikle açık kahverengi veya sarı renge sahip olabilir. Köyde yetiştirilen buğdaylar, özenle toplanır ve hasat edildikten sonra önce yıkanır ve ardından öğütülerek bulgur haline getirilir.

Köy bulguru, sağlıklı beslenme için önemli olan tam buğdayın tüm besin değerlerini korur. İçerdiği lif, protein, vitaminler ve minerallerle besleyici bir seçenektir. Bulgur, özellikle B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.

Köy bulguru, Türk mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılır. En yaygın olarak pilav, salata, çorba ve köfte gibi yemeklerde tercih edilir. Bulgurun hafif tahıllı bir lezzeti vardır ve yemeklere doyurucu bir dokunuş sağlar.

Besin Değerleri

Enerji: 83 kcal

Yağ: 0.24 g

Protein 3.8 g

Karbonhidrat: 18.58 g

Tuz: 0 g