Opinel Forges 1890 Paslanmaz Çelik 3'lü Şef Bıçak Seti

Opinel Forges 1890 Paslanmaz Çelik 3'lü Şef Bıçak Seti

Opinel Forges 1890 Paslanmaz Çelik 3'lü Şef Bıçak Seti, şeflerin temel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış üç farklı bıçaktan oluşan bir koleksiyondur. Bu set, N°118 çok amaçlı şef bıçağı, N°120 oyma bıçağı ve N°126 soyma bıçağı içermektedir. İşlevselliği, dayanıklılığı ve dengesiyle dikkat çeken bu bıçaklar, mutfağınızın vazgeçilmezi olabilir.

GENEL ÖZELLİKLER:

• Tamamen dövülmüş bu üç olağanüstü bıçak, mutfağınızda olmazsa olmazlardandır.
• 3'lü bıçak Trio, şefler için başlangıç noktasıdır.
• Dengeli Full Tang Bıçak Ağzı
• N°118 çok amaçlı şef bıçağı
• N°120 oyma bıçağı
• N°126 soyma bıçağı

TEKNİK ÖZELLİKLER:

• N°118 çok amaçlı şef bıçağı uzunluğu: 33 cm
• N°120 oyma bıçağı uzunluğu: 27.9 cm
• N°126 soyma bıçağı uzunluğu: 17.7 cm
• Bıçak sertliği: 56-57 HRC

Opinel Bıçak:

• X50CrMoV15 Paslanmaz Çelik
• Nitrojen ilavesi sayesinde yüksek sertlikte (%0.15) ve yüksek krom içeriğinden dolayı üstün aşınma direncine (%16) sahip Martensitik Paslanmaz Çelik.

Kayın Sap:

• Kayın, Opinel saplarının üretiminde en yaygın kullanılan ahşaptır. Fransa'dan gelen kayın, sert, dayanıklı ve işlenmesi kolaydır. Homojen bir görünüme sahip, açık rengi sarıdan pembeye değişiklik gösterir. Çok sayıda küçük koyu çizgisiyle karakterizedir.

Full-Tang Bıçak: Full-tang bıçak, bıçağın ağzının kabza ile aynı genişlikte en sona kadar uzandığı bir tasarımı ifade eder. Bu özellik, bıçağın sağlam ve dengeli olmasını sağlar.