1946 yılında Ankara'da doğdu. 1965 yılında İstanbul Erkek Lisesi'nden mezun oldu. 1966-1974 yılları arasında Bern Üniversitesi'nde Kimya öğrenimi gördü. Goethe Enstitüsü'nde 1978 yılında "Yabancı Dil Olarak Almanca Öğretmenliği" sertifikasını aldı. 1978-1982 yıllarında Milliyet gazetesi ve Hey dergisinde muhabir olarak çalıştı. 1982-1986 yılları arasında Karacan Yayınları Genel Yayın Yönetmeni, 1986-1988 yılları arasında Sabah Gazetesi Dergi Grubu 1988-1990 yıları arasında Güneş Yayınları Genel Müdürü olarak görev yaptı.
1993'ten sonra çeşitli TV kanallarında yapımcı ve sunucu olarak çalıştı. Halen Bersay İletişim Danışmanlığı, Bersay İletişim Enstitüsü, DörtokBersay İletişim, Kesişim Yayıncılık ve Tasarım Hizmetleri ile Saydam İletişim ve Etkinlik Yönetimi'nin oluşturduğu Bersay İletişim Grubu'nun Yönetim Kurulu Onursal Başkanlığı'nı sürdürmektedir.
Bahçeşehir Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde öğretim görevlisi olan Saydam, 2003-2006 yılları arasında Sabah gazetesinde, 2006-2012 yılları arasında da Akşam gazetesinde köşe yazarlığı yaptı.
2006'dan bu yana Marketing Türkiye dergisinde yazan Ali Saydam, 11 Eylül 2012 tarihinden itibaren aynı zamanda Yeni Şafak gazetesinde de köşe yazarlığı yapmaktadır.
Algılama Yönetimi, Eş ve Müşteri Nasıl Kaybedilir, Vazgeçmek Özgürlüktür, İktidar Yalnızlıktır kitaplarının da yazarı olan Saydam, evli ve dört çocuk babasıdır.