Organik Kimya Cavit Uyanık

Çevirmenler; Prof.Dr. Ahmet Akar, Prof.Dr. Levent Artok, Prof.Dr. Feray Aydoğan,Prof.Dr. Orhan Bilgiç,Prof.Dr. Sevim Bilgiç,Prof.Dr. Aydın Demircan,Prof.Dr. Fatma Sevin Düz,Prof.Dr. Mustafa Güllü,Prof.Dr. Alaettin Güven,Doç.Dr. Mehmet Nebioğlu,Prof.Dr. Nüket Öcal Sunguroğlu,Prof.Dr. Metin Tülü,Prof.Dr. Cavit Uyanık,Prof.Dr. Ayşe Yusufoğlu

Daha çok Solomonsun Organik Kimya kitabı diye bilinen bu eser, dünyada en çok kabul gören ve yaygın bir şekilde kullanılan alanında en çok okutulan kitaplardan bir tanesidir. 10un üzerinde diğer dillere çevrilmiş bulunmaktadır. Ülkemizde de Organik Kimyanın kolayca anlaşılmasına ve yaşamımıza yaptığı katkıların yakından tanınmasına katkı yapacaktır. Öğrenciler bu kitabı baştan sona işledikten sonra kitabın ön sözünde de yer aldığı gibi İyi ki Organik Kimya var! diye haykıracaklardır. Kitabın başta Kimya Bölümlerinin yanı sıra, Kimya Öğretmenliği, Biyokimya ve Biyoloji Bölümleri; Tıp, Veteriner ve Eczacılık Fakülteleri; Mühendislik Fakültelerinin Kimya, Malzeme, Çevre, Gıda Bölümlerindeki ve Meslek Yüksek Okullarının Kimya ile ilgili alanlarındaki Öğretim Elemanlarımıza ve Öğrencilerimize yararlı olacağına inanıyoruz.

'İyi ki Organik Kimya Var!'
Yani, öğrencilerin konularımızla tanıştıktan sonra haykırmalarını isteğimiz şey bu. Farkında olalım ya da olmayalım, yaşamımız organik kimya etrafında döner. Organik kimyayı anladığımız zaman, yaşamın kendisinin onsuz nasıl imkânsız olacağını, yaşam kalitemizin ona nasıl bağlı olduğunu ve organik kimya örneklerinin her yönden nasıl gözümüze çarpar olduğunu görürüz.
İşte, öğrencilerin, belki bir olasılık, arkadaşlarına veya aile üyelerine ana tema-organik kimyanın varlığımızı nasıl kuşattığını açıkladıklarında, onların coşkuyla 'İyi ki organik kimya var!' diye haykırmalarını istememizin nedeni budur. Öğrencilerin organik kimya penceresinden dünyayı tanıma heyecanını yaşamalarına ve organik kimyanın birleştirici ve basitleştirici doğasının pek çok şeyin doğada nasıl meydana geldiğinin anlaşılabilir olmasına yardımcı olmak istiyoruz. Bu kitap, öğrencilerin organik kimyayı iyi öğrenmelerini ve organik kimyanın günlük bazda yaşamımıza muhteşem şekilde dokunuşlarını görmelerini mümkün kılar. Bu kitap, hangi kariyer yolunu seçerse seçsinler, öğrencilerin bugünün dünyasında çok önemli olan eleştirel düşünme,
problem çözme ve analiz becerilerini geliştirmelerine yardım eder. Organik kimyanın zenginliği, günümüzde sağlık alanlarından, enerjiye, sürdürülebilirliğe ve çevreye çözümler üretmede katkıda bulunur. Sonuçta, iyi ki organik kimya var!


İçindekiler

Karbon Bileşikleri Topluluğu

Asitler ve Bazlar

Alkanların ve Sikloalkanların Adlandırılması ve Konformasyonları

Stereokimya

İyonik Tepkimeler

Alkenler ve Alkinler I

Alkenler ve Alkinler II

Nükleer Manyetik Rezonans ve Kütle Spektrometri

Radikal Tepkimeler

Alkoller ve Eterler

Alkollerin Karbonil Bileşiklerinden Elde Edilmesi

Konjuge Doymamış Sistemler

Aromatik Bileşikler

Aromatik Bileşiklerin Tepkimeleri

Aldehitler ve Ketonlar

Karboksilik Asitler ve Türevleri

Karbonil Bileşiklerinin a-Karbonundaki Tepkimeler

Karbonil Bileşiklerinin Kondensasyon ve Konjuge Katılma Tepkimeleri

Aminler

Fenoller ve Aril Halojenürler

Karbohidratlar

Lipitler

Amino Asitler ve Proteinler

Nükleik Asitler ve Protein Sentezi

(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 1248

Baskı Yılı: 2016


Dili: Türkçe
Yayınevi: Literatür Yayıncılık