Vizyon KEK MİKSİ SADE (10 KG.)

Vizyon Sade Kek Miksi (Neutral Cake Mix) - 10 kg

Pastanelerin Sırrı: Her Seferinde Mükemmel Kabaran, Yumuşacık Kekler!

Vizyon Sade Kek Miksi, profesyonel mutfaklarda standart kalite ve yüksek verimlilik elde etmek için özel olarak formüle edilmiştir. 10 kg'lık ekonomik ambalajı ile pastaneler, kafeler ve profesyonel üretim yapan mutfaklar için en ideal çözümü sunar.

Ürün Özellikleri:

• Marka: Vizyon (Polen Food)

• Tip: Sade (Neutral) Kek Karışımı

• Gramaj: 10 kg (Profesyonel boy)

• Doku: İnce gözenekli, nemli ve süngerimsi yapı.

• Lezzet: Hafif vanilya notalı, baskın olmayan nötr lezzet (farklı aromalar eklemeye uygundur).

Neden Vizyon Sade Kek Miksi?

• Standart Kalite: Malzeme ölçme derdi olmadan, her pişirmede aynı yükseklik, aynı doku ve aynı lezzeti garanti eder.

• Yüksek Hacim: Pişme esnasında mükemmel kabarma gösterir, çökme yapmaz.

• Uzun Raf Ömrü: Hazırlanan kekler, geleneksel yöntemlerle yapılanlara göre daha uzun süre tazeliğini ve yumuşaklığını korur.

• Kişiselleştirilebilir: Nötr yapısı sayesinde içine meyve parçacıkları, çikolata dropları, kuruyemiş veya farklı aromalar ekleyerek onlarca çeşit kek türetebilirsiniz.

• Zaman ve İşçilik Tasarrufu: Sadece su, yumurta ve yağ ekleyerek kısa sürede büyük miktarlarda üretim yapmanıza olanak tanır.

Kullanım Alanları:

• Büyük boy tepsi kekleri ve baton kekler.

• Muffin ve cupcake tabanları.

• Meyveli, kakaolu veya mermer desenli özel kek tasarımları.

• Katlı pasta tabanları ve özel gün kekleri.

Hazırlanışı (Standart Reçete):

• Vizyon Kek Miksi: 1000g

• Yumurta: 400g (yaklaşık 8 adet)

• Sıvı Yağ: 300g

• Su: 200g

• Tüm malzemeleri orta devirde yaklaşık 4-5 dakika karıştırıp 180°C fırında pişirmeniz yeterlidir.

Saklama Koşulları:

Serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.

Üretim süreçlerinizi hızlandırmak ve müşterilerinize her zaman en taze, en yumuşak keki sunmak için Vizyon kalitesine güvenin!