ZAVRAK Türlü Turşusu 1000 g ℮

Zavrak Türlü Turşusu 1000 g ℮

Zavrak Türlü Turşusu, farklı sebzelerin bir araya getirilmesiyle oluşturulan bir karışımdır. Bu turşuda genellikle havuç, salatalık, yeşil biber, lahana ve sarımsak gibi sebzeler kullanılır. Bu çeşitli sebzeler, turşunun lezzetini ve besleyici değerini artırır. Sebzelerin taze ve kaliteli olması, turşunun başarılı bir şekilde fermente olmasını sağlar.

Turşu yapım sürecinde, sebzeler öncelikle doğranır ve ardından tuzlu su karışımına bırakılır. Bu aşama, sebzelerin fermente olması ve lezzetlerinin gelişmesi için önemlidir. Fermentasyon süreci, sebzelerdeki doğal şekerlerin bakteriler tarafından asitlere dönüşmesiyle gerçekleşir. Bu da turşunun ekşi ve lezzetli bir tat kazanmasını sağlar.

Zavrak Türlü Turşusu, ferahlatıcı bir aromaya sahiptir. Fermente olmuş sebzeler, turşuya kendine özgü bir tat ve koku verir. Turşunun ferahlatıcı aroması, yaz aylarında özellikle serinletici bir etki sağlar. Bu nedenle, Zavrak Türlü Turşusu, sıcak havalarda sofraları süsleyen ferahlatıcı bir seçenektir.

Zavrak Türlü Turşusu, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besleyici özelliklere de sahiptir. Sebzelerin fermentasyon sürecinde besin değerleri korunur ve hatta artabilir. Özellikle lahana, salatalık ve havuç gibi sebzeler, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin besin kaynaklarıdır. Turşu, bu sebzelerin sağlık açısından faydalarını korur ve turşu tüketimiyle bu besin öğelerinden yararlanmanızı sağlar.

Besin Değerleri

Enerji: 24 kcal

Yağ: 0 g

Protein: 0.69 g

Karbonhidrat: 2.01 g

Tuz: 4.30 g